Servis sur muffin avec sauce hollandaise & mesclun
- La belle affaire -
Mezcal union, chartreuse jaune, apérol, jus de citron jaune frais
- Là où tout commence -
Pisco 1615, préparation secrète maison, jus de citron jaune frais, sirop de sucre, blanc d’œuf
- Comme un air de vacances -
Cachaça parati, jus de citron vert frais, purée de passion, cordial gingembre
- Classique parmi les classiques -
Bourbon maker’s mark, Jim Beam rye, sirop de dattes maison
- La version française –
Gin g’vine nouaison, noix de la saint jean, salers - apéritif de gentiane
- Mais en mieux -
Vodka fair infusé au sésame grillé, sirop miel & tonka maison, un espresso
- Pour un ami -
Tequila altos blanco, cointreau, jus de citron vert frais, sirop de betterave maison
- Yaourt pour adulte -
Rhum havana 3 ans, rhum havana 7 ans, purée de coco, jus de citron vert frais, banane, ananas, gingembre, sirop d’orgeat
- French do it better -
Cognac Rémy Martin infusé à la figue, sirop de poivre de Jamaïque maison, jus de citron vert frais, ginger beer belvoir
- Straight outta marais -
Vodka fair infusée à l’huile d’olive, bloody mix maison, liqueur kummel, liqueur fenouillet, jus de citron jaune frais, jus de tomate, tabasco
- Promenade estivale -
Gin g’vine nouaison, liqueur velvet falernum, liqueur de mastiha skinos, elixir combier, eau de concombre maison, jus de citron vert frais
- Signature -
Bourbon maker’s mark, whisky bellevoye bleue, drambuie, jus de citron jaune frais, sirop de poire et vin rouge maison, blanc d’œuf
Cocktail sans alcool sur demande
Liqueur de café fair
Domaine Bernard Fleuriet et fils 2017