Das Restaurant liegt im Herzen von Paris, in dem Saal des alten Pfandhaus, welches in 1777 eröffnet wurde. Le Dôme du Marais, mit seiner ungewöhnlichen und überraschenden Dekorierung bietet einen eleganten und raffinierten Rahmen zum Abendessen. Die Eingangshalle mit ihrem "Kabinett der Kuriositäten" führt zu einem überraschenden Wintergarten, der von Licht und Vegetation überflutet ist und in welchem antike Möbel und Flohmarkt-Objekte sich ergänzen. Nach Durchgang der beeindruckenden doppelten Tür des Wintergartens befindet sich der Besucher schließlich unter der majestätischen Blattgold -Kuppel, die als Teil des architektonischen Erbes von Paris geschützt ist. Die Speisekarte bietet Klassiker der französischen Küche in einer absolut modernen Variante an.